Cây lô hội

Nha đam có nguồn gốc từ Bắc Phi. Trong truyền thuyết Ai Cập, nữ hoàng Cléopâtre đã dùng nha đam để có một làn da mịn màng, tươi tắn. Còn đại đế Hy Lạp Alexandros dùng nha đam để chữa vết thương cho binh lính trong những cuộc viễn chinh chiến. Những dòng chữ tượng hình, cho đến hình vẽ lưu lại trên tường ở đền Ai Cập cho thấy cây nha đam được biết đến và sử dụng cách đây hơn 3000 năm. Cho đến ngày nay Nha Đam đã được chứng minh và khẳng định vai trò, tác dụng cây nha đam trong cuộc sống trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.
Nha đam mọc nhiều ở vùng như Phan Thiết, Phan Rang, Phan Rí thuộc tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận. Nha đam chịu hạn hán, khô nóng rất giỏi. Vì vậy nên chúng được trồng rải rác các tỉnh thành ở Việt Nam để làm thuốc hay làm cây cảnh.

Những thành phần hóa học của cây Nha đam

Chất nhựa trong suốt trong nha đam khi cô đặc lại có màu đen. Phân tích thành phần nhựa lấy từ lá nha đam, cho thấy một số chất sau:

• Axít amin (tối thiểu 23 loại), vitamin (gồm có B1, B2, B5, B6, B12, axít folic, C, A, E), có chứa một số khoáng tố vi lượng (Na, K, Fe, Ca, P, Cu, Zn, Mn, Mg, Cr).
• Các Monosaccharid, Polysaccharid như: Cellulose, rhamnose, glucose, aldopentose, xylose, galactose, mannose, arabinose và acemannan, có tác dụng kháng virút, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
• Prostaglandin và axít béo chưa bão hoà: Axít gama linolenic nhóm chất này có tác dụng tiêu sưng, giải dị ứng, làm lành vết thương, giúp mau lên da non.
• Các Enzym: Có lợi cho hệ tiêu hoá giúp ăn ngon, làm thuốc bổ: Lipaza, oxydaza, Amilaza, Catalaza, Allnilaza….
• Nhóm chất anthraglycoside Anthraquinon: Có khả năng chống oxy hoá, nhuận trường, giúp giải độc, chống táo bón